Cliente vira franqueado e, com novo produto,
ajuda marca de sucos e saladas a aumentar o faturamento
Geraldo e Pedro Vieira são os franqueados da unidade de Contagem MG da Sucos S/A, os primeiros a adicionarem a salada no cardápio – hoje o carro-chefe da marca
São Paulo, outubro de 2021 – A relação que começou como marca e cliente, logo se transformou em franquia e franqueado. Essa é a história de Geraldo e Pedro Vieira, pai e filho, de Contagem MG. Eles conheceram a Sucos S/A – franquia de alimentação saudável e que oferece em seu cardápio uma variedade de sucos e saladas – em um passeio por Araçatuba (SP), cidade onde os pais da esposa de Geraldo moram.
“Adoramos o suco, o conceito do lugar e procuramos os proprietários para tentar abrir uma loja na região de Belo Horizonte”,
conta Geraldo.
Experiência no ramo? Nenhuma. O pai trabalhou por anos como diretor-geral em uma multinacional do setor de energia. O filho tinha se mudado para o Canadá, onde trabalhava e estudava. Porém, após pesquisarem sobre o segmento, constataram o que já sabiam: o negócio era bom e rentável.
Mas antes mesmo da aquisição da loja, em agosto de 2018, pai e filho tinham um desafio pela frente: o shopping onde a loja seria aberta não aceitava, na praça de alimentação, redes sem opções de pratos para refeição.
“A franquia, até aquele momento, só servia sucos, açaís e sanduíches naturais. Com a exigência, conversamos com os sócios da Sucos S/A, apresentamos a ideia de adicionar saladas ao cardápio, e eles concordaram. A partir daí, começamos a desenvolver o modelo que melhor se encaixava com a loja”,
conta Geraldo.
Com a proposta de refeição, a loja foi inaugurada, sendo a primeira franquia de toda rede a oferecer esse prato. Hoje, todas a unidades da Sucos S/A possuem a salada no cardápio.
“No começo, foi um desafio, mas sabíamos que a salada tinha tudo a ver com a marca”,
destaca Pedro.
“Foi uma ótima aposta. Atualmente, as saladas representam 60% de todas as vendas da Sucos S/A”,
explica Gustavo Dinamarco, sócio fundador da rede.
Pai e filho já estão há quase três anos com a loja e, mesmo durante o período conturbado da pandemia, conseguiram bons resultados.
“Para 2022, temos o objetivo de bater R$ 800 mil em faturamento”,
comenta Pedro. Além disso, já têm planos para abrir novas unidades da Sucos S/A em Minas Gerais.
“Temos o interesse em ajudar a marca na gestão de unidades em nossa região, aliviando a gestão a partir de Araçatuba e auxiliando no crescimento da rede”,
finaliza Geraldo.
Ficha Técnica: SUCOS S/A
► Investimento total: a partir de R$ 150 mil
► Taxa de franquia: R$ 30 mil
► Capital de Giro: R$ 15 mil
► Área para Instalação: a partir de 12 m²
► Tipo de negócio: alimentação natural
► Ano de fundação: 2009
► Ano de fundação do franchising: 2019
► Nº de funcionários por franquia: entre 5 e 7
► Nº de unidades próprias: 02
► Nº de unidades franqueadas: 08
► Royalties: 5% sobre o faturamento bruto
► Taxa de publicidade: 50% do salário-mínimo vigente
► Faturamento médio da unidade: R$ 55 mil por mês
► Lucro mensal: entre 25% e 30% s/ o faturamento bruto
► Prazo para retorno: entre 22 e 30 meses
► Contato: http: sucossa.com.br/contato/
Sobre a Sucos S/A
Fundada em 2009, em Araçatuba SP, a Sucos S/A é uma franquia de alimentação saudável e que oferece em seu cardápio uma variedade de sucos, saladas, açaís, sanduíches naturais e tapiocas.
A rede conta com modelos de negócios no formato loja, container e quiosque. Atualmente, possui mais de 10 unidades com forte presença no interior de São Paulo.
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