Salad investe em novo modelo de negócio

A rede quer abrir lojas em pontos alternativos como centros comerciais, faculdades e lojas de rua para conquistar novos consumidores

A Salad, rede de alimentação saudável especializada em saladas, apresentou na ABF Franchising Expo 2012 o novo modelo de negócio que está adotando com o objetivo de criar nichos alternativos para aumentar o seu público e tornar a Salad um empreendimento ainda mais rentável aos seus franqueados.

“A rede está saindo estrategicamente das praças de alimentação dos Shoppings Centers com o foco em criar nichos próprios de acordo com o perfil e conceito da Salad como, por exemplo, em centros comerciais, lojas de rua e faculdades”,

diz Cecília Gonçalves, gerente de Expansão da Salad Creations.

A marca acaba de inaugurar sua primeira loja de rua, no bairro Santana, em São Paulo SP. Com 105 metros quadrados e lotação máxima para 54 lugares, a nova loja tem dois andares com grande espaço para o conforto dos clientes.

“Começamos a implantação deste novo modelo com a abertura da loja de Santana para abranger também o público de bairro. Nesse caso, os moradores de Santana poderão compartilhar refeições em família com mais tempo e tranquilidade. A Salad é uma ótima opção para encontros familiares e de amigos, pois há pratos e ingredientes que agradam a todos os gostos”,

 comenta Cecília.

A nova unidade, administrada pelos empresários Carlo e Cinara Redigolo, contou com investimento de cerca de R$ 300 mil e apresenta a mesma identidade visual da rede, além de oferecer aos clientes o novo cardápio de inverno. A estimativa de faturamento da loja é de R$ 80.000 mil por mês.

“Já temos experiência com franquias e lojas de rua e nos identificamos com a Salad justamente pela ideia de ajudar a transformar hábitos e incentivar com que as pessoas se alimentem bem. Temos três filhos pequenos e queremos passar isso para eles também. Estamos investindo na saúde das pessoas”,

 complementa Cínara..

O estande da Salad na  ABF Franchising Expo 2012 esteve localizado na Rua LM, número 99/100.

Serviço

Estande da Salad na ABF Franchising Expo 2012

de 13 e 16 de junho

das 13h às 21h durante a semana e no sábado das 12h às 18h

no Expo Center Norte (Pavilhões Azul e Branco) - Rua José Bernardo Pinto, 333 – Vila Guilherme – SP – Estande número 99/100 na rua LM.

Para mais informações sobre a Salad, acesse o site www.saladcreations.com.br.

Sobre a Salad Creations

Maior rede de alimentação saudável especializada em salada, a Salad Creations abriu sua primeira loja no Brasil em dezembro de 2007 e possui, atualmente, 26 franquias localizadas, em sua maioria, nos principais Shoppings Centers de dez estados brasileiros.

Com três tipos de folhas verdes, 15 tipos de molhos e mais de 40 opções de ingredientes, dentre eles queijos e carnes, além de quiches, tortas salgadas e wraps, totalizando mais de 17 mil combinações, o serviço segue o conceito “Descubra, Combine e Prove”, sugerindo ao consumidor que use a criatividade para criar e saborear sua própria salada com o que mais gosta de comer.

Lojas SALAD CREATIONS

SÃO PAULO SP

·        Kinoplex Itaim

·        Shopping Center 3

·        Shopping Eldorado

·        Shopping Higienópolis

·        Shopping Ibirapuera

·        Shopping Iguatemi Alphaville - Barueri

·        Shopping Metrópole – São Bernardo do Campo

·        Shopping SP Market

·        Shopping Tamboré – Barueri

·        Shopping Vale Sul – São José dos Campos

·        Shopping Villa Lobos

·        The Square Granja – Cotia

·        Avenida Braz Leme – Bairro Santana

BRASÍLIA DF

·        Park Shopping Brasília

·        Brasília Shopping

SERGIPE

·        Shopping Jardins – Aracaju

GOIÁS

·        Shopping Flamboyant – Goiânia

BAHIA

·        Salvador Shopping – Salvador

SANTA CATARINA

·        Shopping Iguatemi – Florianópolis

MINAS GERAIS

·        Center Shopping – Uberlândia

·        BH Shopping – Belo Horizonte

RIO DE JANEIRO RJ

·        Shopping Downton

·        Botafogo Praia

·        Barra Shopping

PERNAMBUCO

·        Shopping Recife

FORTALEZA CE

·        Shopping Pátio Dom Luiz

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