No Rio, produtos da Amazônia despertam interesse de empresas estrangeiras
Empresas estrangeiras virão ao Rio de Janeiro nos dias 20 e 21 de maio para fechar negócios com produtores orgânicos do Brasil no evento Green Rio. Os representantes importam produtos para a Escandinávia, Colômbia e o Peru e, segundo organizadores da feira, estão interessados em frutas exóticas, cosméticos da Amazônia e versões orgânicas de produtos tradicionais, como o café.
"Eles também estão muito interessados em parcerias",
disse Maria Beatriz Costa, da organização não governamental Planeta Orgânico, que está à frente do evento há quatro anos, quando a feira teve início paralelamente à Conferência Global Rio+20.
"São oportunidades não só para o Rio, mas para todo o Brasil. Esses compradores estão muito interessados em produtos da Amazônia. Estou muito feliz porque é a primeira vez que eles vêm ao Brasil."
Para a coordenadora de Alimentos e Bebidas do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) no Rio, Mariângela Rossetto, os produtores de orgânicos interessados em atingir o mercado internacional devem pensar em agregar valor aos seus produtos por meio da qualidade.
"O Brasil e também o Rio de Janeiro podem se destacar nesse mercado olhando para a qualidade, para o produto gourmet, para a identificação do produto e a produção local. Vejo grandes oportunidades para aqueles produtores que estão cada vez mais adequando a qualidade do produto, se certificando e trabalhando a origem do produto, porque isso para o mercado é muito importante,"
disse.
Mariângela sugere que os pequenos produtores busquem formas de associação para facilitar a logística de distribuição, seja entre eles próprios ou com produtores maiores. Apesar das oportunidades no mercado externo, na avaliação dela, é preciso não perder de vista a demanda local.
"O produtor deve ter um olhar para várias oportunidades que tem na região. Não é só o supermercado e a feirinha, há os restaurantes, as cozinhas industriais, os hotéis."
Segundo o chefe da Divisão de Política e Produção Agropecuária do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento no Rio de Janeiro, Celso Merola, ainda é preciso incrementar a produção de orgânicos para atender ao mercado local. Ele destaca que esse fortalecimento pode se inserir na meta de que 30% dos alimentos comprados para a merenda escolar, no âmbito do PNAE Programa Nacional de Alimentação Escolar, devem vir de agricultura familiar.
"A atividade orgânica dá um pouco mais de trabalho para o produtor. Tem que montar um sistema de produção integrado e estar muito atento para a reciclagem, rotação de cultura, fertilizantes orgânicos",
explica ele, acrescentando que cerca de 380 produtores orgânicos certificados pelo ministério no estado do Rio, a maior parte deles são procedentes da região serrana e um número crescente no noroeste Fluminense, que já tem quase 100 produtores.
Celso Merola vê um mercado promissor nas feiras de orgânicos da capital.
"Temos 14 feiras regularmente, e tem feira que, às 10h, não tem mais nada. Já compraram tudo", diz ele, que reconhece que essas vendas ocorrem na zona sul e na Tijuca, áreas de classe média, onde há maior disponibilidade para pagar preços mais altos. "O produto orgânico ainda está com o preço um pouco acima dos de mercado, o que assusta o consumidor."
Para incentivar os municípios a comprar mais orgânicos para a merenda escolar, o evento Green Rio terá o lançamento do Prêmio Alimentação Escolar Saudável, que vai reconhecer práticas saudáveis adotadas na merenda escolar. Serão elaborados indicadores que vão levar em conta o consumo de alimentos orgânicos, a compra de produtos locais, a presença de frutas na merenda e a existência de horta na escola.
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