A Vivenda do Camarão - primeira e maior rede de frutos do mar do país - acaba de chegar ao estado do Maranhão. A primeira unidade da marca está localizada no shopping Rio Anil, em São Luis, e deve receber mensalmente um fluxo de 1.500 consumidores.
A Vivenda do Camarão está presente também em outros estados do Nordeste: Bahia e Pernambuco, com restaurantes localizados em Recife e Salvador. A região, como um todo, está nos planos da Vivenda. A meta é que o Nordeste do país represente 8% do mercado da Vivenda (mais ou menos 20 unidades) nos próximos 5 anos.
"Estávamos há bastante tempo estudando nossa entrada na praça maranhense. Vimos um excelente nicho de mercado na região, já que a Vivenda alia o melhor dos frutos do mar a um preço acessível", comenta Rodrigo Perri, diretor da Vivenda.
Para o franqueado da marca, as expectativas iniciais foram totalmente superadas. "Conheci a Vivenda do Camarão em São Paulo, ao participar de uma feira. Percebi que o Maranhão, apesar de ser uma cidade litorânea, não tinha uma opção de culinária rápida especializada em frutos do mar. A inauguração foi um sucesso", revela Caraciolo Junior, responsável pela unidade maranhense.
Cardápio - A Vivenda do Camarão conta com mais de 50 opções de pratos quentes, além de saladas, petiscos e sobremesas. O carro-chefe do cardápio é o tradicional Strogonoff de Camarão (a partir de R$15,50*). Servido com vários tipos de acompanhamentos, pode ser encontrado nas versões convencional e Vip (a partir de R$20,90*) - que contém camarões maiores e selecionados. A Paella Vivenda (a partir de R$16,90*) também é uma boa pedida: com renome internacional, traz a receita espanhola com lula, polvo, camarão, marisco, ervilhas, arroz e açafrão. Para beliscar, as novas porções Duplas de Camarão Frito (a partir de R$26,90*) e de Camarão Empanado (a partir de R$29,90*) ou a Dupla Mista (com camarões fritos e empanados - a partir de R$28,90*). * Preço médio sugerido sujeito a alterações
Vivenda do Camarão - Shopping Rio Anil, Av. São Luís Rei de França, nº08 - Turu, São Luís, MA - Brasil - Tel.: (98) 4009-6900
Horários: Segunda a Sábado das 10:00 às 22:00 horas. Domingo das 12:00 às 22:00 horas
Sobre a Vivenda do Camarão
Com 25 anos de tradição no mercado, e desde 1997 no setor de franquias, a Vivenda do Camarão soma hoje mais de 100 lojas espalhadas por todo o território nacional, que oferecem mais de 50 opções de pratos e serve uma média de 600 mil refeições mensais.