Maior evento do setor realizado no País, a Aquapescabrasil 2012 – Feira Internacional de Pesca e Aquicultura, que será aberta nesta quarta-feira (dia 7), às 14hs no Centro de Convenções, acontece pela primeira vez na Bahia, em Salvador, e reunirá 75 estandes, de empresas e instituições com novidades tecnológicas e equipamentos.
Apesar da abertura para visitação ser às 14hs, a solenidade oficial de abertura do evento acontece às 15hs, em ato que contará com a presença do governador Jaques Wagner e do ministro da Pesca, Marcelo Crivella.
Para a Bahia, a realização da Aquapescabrasil , que vai de quarta-feira (7) a sexta-feira (9), é uma grande oportunidade de alavancagem de negócios na área de pescado, segmento que tem grande potencial ainda inexplorado no Estado, que, embora possua a maior extensão do litoral Brasil, com cerca de 1.200 quilômetros (dos 7.408 quilômetros de todo o País), fica em terceiro lugar na produção do setor, com 115 mil toneladas de pescado por ano.
Uma das principais atrações será a cozinha-show, que terá chefes preparando pratos especiais à base de pescado, especialmente de tilápias, durante todo o evento, contribuindo para divulgar as opções gastronômicas envolvendo peixes e seus derivados.
Além das novidades culinárias, o visitante da Aquapescabrasil 2012 encontrará representantes das principais empresas dos setores de pesca e aqüicultura do Brasil e de outros países, a exemplo do Chile, que terá 20 representantes participando do evento.
Nas duas edições anteriores, a Aquapescabrasil recebeu 11 mil visitantes de 19 países e proporcionou um volume de negócios realizados de R$ 25 milhões. A expectativa de Isaac Albagli, presidente da Bahia Pesca (empresa vinculada à Secretaria Estadual de Agricultura, Irrigação e Reforma Agrária), é que os números de participantes e do volume de negócios sejam superados nesta edição baiana.
Ele observa que o governo estadual tem feito um grande esforço para aumentar a capacidade produtiva baiana, exemplificando com a recente construção de dois terminais pesqueiros, em Ilhéus e Salvador, com um investimento de R$ 18 milhões, e de um terceiro equipamento do mesmo porte, em Alcobaça (extremo sul do estado).
A Aquapesca Brasil é promovida pelo Sindicato dos Armadores e das Indústrias da Pesca de Itajaí e Região (Sindipi), de Santa Catarina e, na edição deste ano, conta com a parceria da Seagri e Bahia Pesca.
O evento é um espaço de exposição e venda de produtos, gerando oportunidades de negócios. Além de apresentar os rumos e tendências do setor, reunir e promover a integração dos diferentes segmentos profissionais relacionados à indústria da pesca e aquicultura.
SIMPÓSIO
Em paralelo à exposição de máquinas e equipamentos, será realizado o III Simpósio Internacional de Aquicultura e Pesca (SIAP), que, em debates e mesas redondas discutirá questões como sustentabilidade, comércio de peixe, novas tecnologias de aquicultura, linhas de financiamento, produtos e serviços, etc.
Além das palestras e conferências nacionais e internacionais, o encontro conta ainda com workshops gastronômicos e apresentação de trabalhos técnico-científicos sobre pesca artesanal, pesca industrial, aquicultura de água doce, maricultura e tecnologia do pescado.
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