São Paulo e Rio são os maiores exportadores de cachaça do País
Segundo maior exportador de cachaça do país, depois de São Paulo, com US$ 2,5 milhões exportados este ano, equivalente a cerca de R$ 5,6 milhões, o Rio de Janeiro comemorou neste sábado, 13.09, o Dia Nacional da Cachaça.
O estado contabiliza 65 empresas dedicadas à produção da bebida.
“Temos um protagonismo no mercado internacional da cachaça, com premiações e resultados expressivos no mercado externo”,
comentou a presidenta da Associação dos Produtores de Cachaça do Rio de Janeiro (Apacerj), Katia Alves Espírito Santo. Segundo ela, a receita com exportações de cachaça do Brasil somou, em 2013, US$ 16,59 milhões. Desse total, 15% foram referentes à cachaça fluminense.
“Temos um destilado de alta qualidade, com maior valor agregado, o que nos permite essa receita",
salientou.
O Rio de Janeiro ocupa a sétima posição entre os produtores nacionais. Katia Espírito Santo informou que o Brasil tem capacidade instalada de 1,2 bilhão de litros. Conforme dados do Instituto Brasileiro da Cachaça (IBC), a produção atual é de aproximadamente 800 milhões de litros. Acrescentou que a cadeia produtiva é formada, em boa parte, por produtores de pequeno e médio porte e que empregam milhares de pessoas.
Das 33 marcas certificadas pelo Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro), nove são fluminenses, o que significa 30% do total.
"Em 2013, recebemos mais de 40 prêmios. O empresariado faz o dever de casa”,
disse Katia, destacando o apoio de mais de uma década do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) ao setor.
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